
Porkkanakakkukuuset
Yksittäiset porkkanakakut, maustettuina kanelilla ja jauhetuilla hasselpähkinöillä, paistettuina korkeiksi kartioiksi ja viimeisteltyinä tuorejuustokuorrutteella niin, että ne näyttävät pieniltä kuusilta. Cornets Party -tuutit toimivat muotteina, ja kakut voi paistaa uunissa tai kiireessä mikrossa.
- Kokonaisaika
- 40 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 20 min
- Lepuutus
- 10 min
Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 180 °C:seen.
Hienonna porkkana hyvin hienoksi. Sekoita joukkoon muna, 2 rkl öljyä, fariinisokeri, jauhot, leivinjauhe, kaneli ja hasselpähkinäjauhe tasaiseksi.
Kaada loput 1 rkl öljyä Tupperware Cornets Party -tuutteihin, kääntele niitä niin, että sisäpinta peittyy, ja kaada ylimääräinen pois. Täytä tuutit taikinalla ja nosta ne kärki alaspäin syvään vuokaan, jotta ne pysyvät pystyssä.
Paista noin 20 minuuttia (tai kypsennä mikrossa noin 3 1/2 minuuttia 360 W:n teholla). Anna kakkujen levätä 10 minuuttia ja irrota ne sitten varovasti tuuteista.
Vatkaa sulatettu voi, tomusokeri, vanilja ja tuorejuusto tasaiseksi kuorrutteeksi ja levitä se kuusten pinnalle.







