Avokado-lime-kookoskuuset, Tupperware Cornets Party

Name: Avokado-lime-kookoskakkukuuset
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 8 kpl
Ingredients: 1/2 hyvin kypsä avokado (noin 100 g hedelmälihaa); 1 vahaamaton lime, kuori ja mehu; 65 g sokeria; 2 rkl kasviöljyä jaettuna; 1 muna; 10 g kookoshiutaleita; 35 g vehnäjauhoja; 15 g maissitärkkelystä; 1/2 tl leivinjauhetta; Kuorrute: 30 g tummaa suklaata; Kuorrute: 60 ml ruokakermaa; Hienonnettuja pistaasipähkinöitä koristeluun (valinnainen)

Avokado-lime-kookoskakkukuuset

Kuusen muotoiset kakut, joiden taikinassa on kypsää avokadoa, joka pitää ne mehevinä, sekä limen kuorta ja kookosta raikkautta tuomassa. Cornets Party -tuutit antavat kakuille suipon muodon, ja mikrossa nopeasti tehty suklaakuorrute viimeistelee ne.

Lyhyesti Avokado-lime-kookoskakkukuuset on jälkiruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Cornets Party -astiassa. Se vie yhteensä 44 minuuttia, 8 kpl.

Kokonaisaika

44 min

Esivalmistelu

10 min

Kypsennys

24 min

Lepuutus

10 min

Siirry reseptiin ↓

Valmistus

Kuumenna uuni 180 °C:seen.
Kuori avokado ja soseuta hedelmäliha sileäksi. Kääntele joukkoon varovasti limen kuori ja mehu, sokeri, 1 rkl öljyä, muna, kookos, jauhot, maissitärkkelys ja leivinjauhe.
Kaada loput öljystä Tupperware Cornets Party -tuutteihin, kääntele niitä niin, että sisäpinta peittyy, ja kaada ylimääräinen pois. Täytä tuutit ja nosta ne kärki alaspäin syvään vuokaan.
Paista noin 22 minuuttia (tai kypsennä mikrossa 4 tuuttia kerrallaan noin 4 minuuttia 360 W:n teholla). Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen kuin irrotat kakut varovasti.
Kuumenna kermaa mikrossa noin 2 minuuttia 360 W:n teholla. Kaada se paloitellun suklaan päälle ja sekoita kiiltäväksi.
Lusikoi kuorrute kuusten päälle ja ripottele pinnalle halutessasi hienonnettuja pistaasipähkinöitä.