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Croquettes croustillantes au riz, jambon et comté
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Plats

Croquettes croustillantes au riz, jambon et comté

Ces croquettes au four reposent sur du riz basmati très cuit, mélangé à du jambon, du comté et du persil, sous une panure croustillante de corn flakes. Pendant que le riz cuit au micro-ondes, le Crousty Party façonne la préparation collante en boudins réguliers, faciles à paner ensuite.

En bref Croquettes croustillantes au riz, jambon et comté est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Crousty Party. Elle demande 50 minutes au total, pour 4 personnes.
Temps total
50 min
Préparation
20 min
Cuisson
25 min
Repos
5 min
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Le produit utiliséTupperware Crousty Party

+ Tupperware Cuiseur à riz micro-ondes, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Feuille silicone

Ingrédients

4personnes

Préparation

  1. Placez le riz, l'eau et 1 c. à c. de sel dans le Cuiseur à riz micro-ondes Tupperware et faites cuire environ 13 min à 600 W. Laissez reposer 5 min, puis remuez : le riz doit être très cuit.

  2. Hachez finement le jambon, le fromage et le persil dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware et incorporez-les au riz encore chaud.

  3. Ajoutez l'œuf, salez, poivrez et mélangez bien, jusqu'à obtenir une préparation légèrement collante.

  4. Réglez le four sur 200 °C (th. 6-7), chaleur tournante. Remplissez le Crousty Party Tupperware muni de l'insert 3 ronds et pressez.

  5. Tranchez les boudins tous les 5 ou 6 traits avec la spatule, puis roulez délicatement les croquettes dans les corn flakes grossièrement concassés.

  6. Disposez-les sur la Feuille à rebords Tupperware posée sur la grille du four froid et faites cuire environ 10 min, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

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Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Croquettes croustillantes au riz, jambon et comté ?

50 minutes au total : 20 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Crousty Party. Retrouvez les 18 recettes pour le Crousty Party sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Remplacez le jambon blanc par du jambon fumé ou du saumon fumé, et le persil par de l'aneth. Ces croquettes cuisent aussi bien au Air Fryer.

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