
Croquettes croustillantes au riz, jambon et comté
Ces croquettes au four reposent sur du riz basmati très cuit, mélangé à du jambon, du comté et du persil, sous une panure croustillante de corn flakes. Pendant que le riz cuit au micro-ondes, le Crousty Party façonne la préparation collante en boudins réguliers, faciles à paner ensuite.
- Temps total
- 50 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Repos
- 5 min
+ Tupperware Cuiseur à riz micro-ondes, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Feuille silicone
Ingrédients
Préparation
Placez le riz, l'eau et 1 c. à c. de sel dans le Cuiseur à riz micro-ondes Tupperware et faites cuire environ 13 min à 600 W. Laissez reposer 5 min, puis remuez : le riz doit être très cuit.
Hachez finement le jambon, le fromage et le persil dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware et incorporez-les au riz encore chaud.
Ajoutez l'œuf, salez, poivrez et mélangez bien, jusqu'à obtenir une préparation légèrement collante.
Réglez le four sur 200 °C (th. 6-7), chaleur tournante. Remplissez le Crousty Party Tupperware muni de l'insert 3 ronds et pressez.
Tranchez les boudins tous les 5 ou 6 traits avec la spatule, puis roulez délicatement les croquettes dans les corn flakes grossièrement concassés.
Disposez-les sur la Feuille à rebords Tupperware posée sur la grille du four froid et faites cuire environ 10 min, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.







