Plats

Croquettes de riz au jambon

Name: Croquettes de riz au jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 ml de riz basmati; 400 ml d'eau; 1 c. à c. de sel, plus un peu pour assaisonner; 100 g de jambon blanc; 100 g de comté ou d'appenzeller; 1 petit bouquet de persil lavé et effeuillé (facultatif); Poivre; 1 œuf; 75 g de corn flakes

Des croquettes au four à base de riz basmati bien cuit, de jambon, de comté et de persil, sous une panure croquante de corn flakes. Le riz cuit au micro-ondes pendant que vous hachez, et le Crousty Party façonne la préparation collante en boudins réguliers, faciles à paner.

En bref Croquettes de riz au jambon est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Crousty Party. Elle demande 50 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 50 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware Crousty Party

Recettes Crousty Party Tupperware (18)

+ Tupperware Cuiseur à riz micro-ondes, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Feuille silicone

Préparation

Mettez le riz, l'eau et 1 c. à c. de sel dans le Cuiseur à riz micro-ondes Tupperware et faites cuire environ 13 min à 600 W. Laissez reposer 5 min puis remuez : le riz doit être très cuit.
Hachez finement le jambon, le fromage et le persil dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware et mélangez au riz encore chaud.
Ajoutez l'œuf, salez, poivrez et mélangez bien pour obtenir une préparation légèrement collante.
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7), chaleur tournante. Remplissez le Crousty Party Tupperware muni de l'insert 3 ronds et pressez.
Coupez les boudins tous les 5 ou 6 traits avec la spatule, puis roulez délicatement les croquettes dans les corn flakes grossièrement concassés.
Disposez-les sur la Feuille à rebords Tupperware posée sur la grille froide du four et enfournez environ 10 min, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.