Huvudrätter

Riskroketter med skinka och ost

Name: Riskroketter med skinka och ost
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 200 ml basmatiris; 400 ml vatten; 1 tsk salt + extra till smaksättning; 100 g kokt skinka; 100 g comté eller appenzeller; 1 liten knippe persilja, sköljd och plockad (valfritt); Peppar; 1 ägg; 75 g cornflakes

Ugnsbakade kroketter av mjukt basmatiris blandat med skinka, comté och persilja, med ett krispigt skal av cornflakes. Riset kokas i riskokaren i mikron medan du hackar, och Crousty Party formar den kladdiga blandningen till jämna längder som är lätta att panera.

I korthet Riskroketter med skinka och ost är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Crousty Party. Det tar 50 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 50 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 25 min
Vila: 5 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Crousty Party

Tupperware Crousty Party recept (18)

+ Tupperware Riskokare för mikrovågsugn, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Silikonbakmatta

Gör så här

Lägg ris, vatten och 1 tsk salt i Tupperware Microwave Rice Maker och kör i ca 13 minuter på 600 W. Låt stå i 5 minuter och rör sedan om. Riset ska vara mycket mjukt.
Finhacka skinka, ost och persilja i Tupperware SuperSonic Chopper Extra och rör ner i riset medan det fortfarande är varmt.
Tillsätt ägget, smaka av med salt och peppar och blanda väl till en lätt kladdig massa.
Sätt ugnen på 200 °C varmluft. Fyll Tupperware Crousty Party med insatsen med 3 runda hål monterad och pressa.
Skär längderna vid var 5:e eller 6:e markering med spateln och rulla sedan kroketterna försiktigt i de grovt krossade cornflakesen.
Lägg dem på silikonbakmattan från Tupperware placerad på det kalla ugnsgallret och grädda i ca 10 minuter, tills de är krispiga.