
Crumble fondant poire-framboise, sablé de noisettes
Sous une pâte sablée qui mêle noisettes concassées et poudre de noisette, des cubes de poire fondent avec des framboises entières. Le Coup' Chef découpe les fruits en dés réguliers, le Quick Chef sable la pâte en quelques secondes, et l'Ultra Pro passe directement du plan de travail au four brûlant.
- Temps total
- 40 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min

Ingrédients
Préparation
Réglez le four sur 210 °C (th. 7).
Pelez et épépinez les poires, puis taillez-les en gros dés avec le Coup' Chef Tupperware muni de la lame 15 mm. Étalez-les dans l'Ultra Pro 2 l Tupperware avec les framboises.
Hachez les noisettes entières au Quick Chef Tupperware. Ajoutez la cassonade, la farine, la poudre de noisette et le beurre en dés, puis mixez jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Répartissez cette pâte sur les fruits et enfournez 25 min sans couvercle. Servez tiède, avec de la crème fraîche épaisse si vous le souhaitez.







