
Popcorn chocolat blanc et pistache
Un popcorn enrobé de chocolat blanc et parsemé de pistaches vertes. Râpé, le chocolat fond tout seul sur le maïs chaud : le WOW Popcorn Maker assure l'éclatement et l'enrobage sans bain-marie.
- Temps total
- 23 min
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 3 min
- Repos
- 15 min

Ingrédients
Préparation
Hachez finement les pistaches dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware, ou râpez-les grossièrement avec la Grate 'n Store Tupperware, et réservez.
Placez le chocolat blanc et la Grate 'n Store Tupperware 15 min au réfrigérateur, puis râpez le chocolat blanc grossièrement : bien froid, il se râpe sans fondre sous les doigts.
Versez les grains de maïs dans le WOW Popcorn Maker Tupperware, plateau en verre posé au fond, sans matière grasse ni sel. Fermez en faisant coïncider les ronds dessinés sur le couvercle avec les ouvertures de la base, pour que la vapeur s'échappe.
Faites éclater environ 3 min à pleine puissance (1000 W maximum). Arrêtez dès que les éclatements s'espacent d'environ 2 secondes ; selon le four, il faudra un peu plus ou un peu moins de 3 min.
Secouez, puis retournez le popcorn maker couvercle fermé : les grains non éclatés tombent par les ouvertures de la base.
Dès que le popcorn est prêt, déposez le chocolat râpé au centre du popcorn chaud, fermez le couvercle et secouez doucement 30 s environ. Ajoutez les pistaches et secouez encore.
Étalez le popcorn sur une feuille à rebords et laissez refroidir. Si la pièce dépasse 23 °C, passez-le 15 min au réfrigérateur pour que le chocolat fige. À découvert, il attend à température ambiante jusqu'au service tant qu'il fait moins de 25 °C.







