Desserts · Végétarien

Verrines pomme-poire à la chantilly de mascarpone

Name: Verrines pomme-poire à la chantilly de mascarpone
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 1 pomme; 1 poire; 1/2 citron non traité (zeste et jus); 1/2 c. à c. de cannelle en poudre ou d'épices à pain d'épices; 50 g de crème liquide entière bien froide; 250 g de mascarpone; 10 g de sucre glace; 100 g de biscuits à la cannelle (type spéculoos)

Ce dessert en couches se prépare sans four et sans grande technique : les fruits marinent pendant qu'on monte la chantilly. Servi en verrine, il fait un joli dessert de fêtes facile à préparer à l'avance.

En bref Verrines pomme-poire à la chantilly de mascarpone est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Super Dicer. Elle demande 25 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Super Dicer

Recettes Super Dicer Tupperware (32)

+ Tupperware Zest n Press, Tupperware SuperSonic Chopper

Ingrédients

4personnes

1 pomme
1 poire
1/2 citron non traité (zeste et jus)
1/2 c. à c. de cannelle en poudre ou d'épices à pain d'épices
50 g de crème liquide entière bien froide
250 g de mascarpone
10 g de sucre glace
100 g de biscuits à la cannelle (type spéculoos)

Préparation

Pelez la pomme et la poire, ôtez le cœur et découpez-les en petits dés grâce au Super Dicer Tupperware.
Prélevez le zeste et pressez le jus du demi-citron avec le Set-en-1 Tupperware. Mélangez-les aux fruits avec la cannelle à l'aide de la Spatule silicone fine Tupperware, puis placez au frais environ 15 min.
Montez le mascarpone et la crème en chantilly au DuoChef Tupperware vitesse 2, puis ajoutez le sucre glace et continuez jusqu'à ce que le mélange se tienne bien.
Émiettez grossièrement les biscuits au SuperSonic Chopper Compact Tupperware. Montez les verrines en alternant fruits et chantilly, et couronnez de biscuits concassés.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

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Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Verrines pomme-poire à la chantilly de mascarpone ?

25 minutes au total : 10 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson. Comptez aussi 15 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Super Dicer. Retrouvez les 32 recettes pour le Super Dicer sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Vous pouvez monter les couches de fruits et de chantilly jusqu'à 4 h avant de servir et garder les verrines couvertes au frais ; n'ajoutez les biscuits qu'à la dernière minute pour qu'ils gardent leur croquant.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Verrines pomme-poire à la chantilly de mascarpone

Ingrédients

Préparation

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