Entrées · Végétarien · Sans gluten · Sans lactose

Tortilla

Name: Tortilla
Prep time: 15 min
Cook time: 29 min
Total time: 49 min
Yield: 6 pièces
Ingredients: 1 petite échalote; 1/2 gousse d'ail; 1 c. à c. d'huile; 375 g de pommes de terre; 1 c. à c. d'eau; 3 œufs; Sel et poivre

Des tortillas individuelles à l'espagnole, aux pommes de terre, à l'échalote et aux œufs, cuites au four en couronnes plutôt qu'à la poêle. Les pommes de terre sont précuites dans le Pichet MicroCook, et le moule à donuts en silicone donne à chaque tortilla la même taille et un démoulage net.

En bref Tortilla est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 49 minutes au total, pour 6 pièces.

Temps total: 49 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 29 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware Moule silicone

Recettes Moule silicone Tupperware (102)Voir le produit ↗

+ Tupperware Pichet MicroCook, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Super Dicer

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Épluchez l'échalote et l'ail et hachez-les dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware.
Mettez-les avec l'huile dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware et faites cuire 1 min à 600 W.
Épluchez les pommes de terre et taillez-les en cubes avec le Super Dicer Tupperware. Ajoutez-les dans le pichet avec l'eau, mélangez et faites cuire environ 8 min à 600 W en remuant à mi-cuisson.
Battez les œufs avec le sel et le poivre, puis incorporez les pommes de terre cuites à la Spatule silicone Tupperware. Rectifiez l'assaisonnement.
Posez le moule à donuts silicone Tupperware sur la grille froide du four, répartissez la préparation dans les alvéoles et faites cuire environ 20 min. Attendez quelques minutes avant de démouler.

Notez cette recette

végétariennes sans gluten pommes de terre œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Tortilla ?

49 minutes au total : 15 minutes de préparation et 29 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 102 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Pour un brunch, servez-les avec des poivrons confits égouttés et hachés avec du persil, ou une betterave cuite mixée avec un filet de vinaigre balsamique au SuperSonic Chopper ; elles se transportent bien dans une boîte à lunch Tupperware.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten · sans lactose.

Tortilla

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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