Plats

Clafoutis salé, courgette et chorizo

Name: Clafoutis salé, courgette et chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Spanish
Ingredients: 500 g de courgettes environ; 150 ml de lait; 40 g de farine; 2 gros œufs; 1 boule de mozzarella; 1/2 chorizo; 15 ml d'huile d'olive, plus un peu pour le plat; 1 petit bouquet de persil; Sel et poivre

Dans ce clafoutis salé, des cubes de courgette fondants, de la mozzarella et du chorizo sont réunis par un appareil léger à base d'œufs et de lait. Le Super Dicer détaille des cubes bien réguliers qui cuisent au même rythme, et le plat carré Premiaglass se sert aussi bien tiède que froid.

En bref Clafoutis salé, courgette et chorizo est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Premiaglass. Elle demande 60 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 60 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min
Repos: 5 min

Aller à la recette ↓ ★ Notez cette recette

Le produit utiliséTupperware Premiaglass

Recettes Premiaglass Tupperware (53)

+ Tupperware Super Dicer, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Bol mélangeur

Préparation

Épluchez les courgettes une bande sur deux à l'éplucheur 2 en 1, puis détaillez-les en gros cubes au Super Dicer Tupperware.
Hachez le persil au SuperSonic Chopper Compact Tupperware. Faites revenir les courgettes dans l'huile d'olive à la poêle, ajoutez le persil, assaisonnez et remuez. Couvrez et laissez cuire 10 min.
Égouttez les courgettes et laissez-les tiédir. Chauffez le four à 180 °C (th. 6).
Dans le Bol à pâtisserie 3,5 l Tupperware, battez les œufs au fouet plat, incorporez la farine peu à peu, puis le lait.
Au couteau d'office, taillez le chorizo et la mozzarella en petits dés.
Huilez le plat carré Premiaglass 1,9 l Tupperware au pinceau silicone. Disposez-y les cubes de courgette, la mozzarella et le chorizo, avant de napper le tout de l'appareil.
Enfournez pour 25 min. Laissez reposer 5 min et servez chaud ou froid avec une salade verte.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

fromage courgettes œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Clafoutis salé, courgette et chorizo ?

60 minutes au total : 20 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Premiaglass. Retrouvez les 53 recettes pour le Premiaglass sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Égouttez soigneusement les courgettes avant d'ajouter l'appareil : le jus de cuisson resté dans le plat empêcherait le clafoutis de prendre au centre.

Clafoutis salé, courgette et chorizo

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

Dans le même esprit

Courgettes rôties, amandes entières et chorizo

Cheesecake glacé aux spéculoos, sans four

Barquettes de courgette roulées au jambon cru

Cannellonis rapides, mozzarella et chorizo

Curry de crevettes minute au lait de coco

Cannellonis gratinés, épinards et ricotta

Dorade rôtie, légumes préparés de deux façons

Boulettes de poulet gratinées au parmesan

Clafoutis salé, courgette et chorizo

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

Dans le même esprit

Courgettes rôties, amandes entières et chorizo

Cheesecake glacé aux spéculoos, sans four

Barquettes de courgette roulées au jambon cru

Cannellonis rapides, mozzarella et chorizo

Curry de crevettes minute au lait de coco

Cannellonis gratinés, épinards et ricotta

Dorade rôtie, légumes préparés de deux façons

Boulettes de poulet gratinées au parmesan

5 recettes Tupperware par semaine dans votre boîte mail