Entrées · Végétarien

Velouté de poireaux et pommes de terre au cantal

Name: Velouté de poireaux et pommes de terre au cantal
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 400 g de poireaux; 300 g de pommes de terre à soupe; 1 cube de bouillon de légumes; 750 ml d'eau; 80 g de cantal râpé; 40 ml de crème fraîche épaisse; Sel et poivre

Un velouté d'hiver simple, où poireaux et pommes de terre fondent ensemble avant d'être mixés puis enrichis de fromage. Idéal pour un dîner rapide un soir de semaine, sans surveiller la cuisson.

En bref Velouté de poireaux et pommes de terre au cantal est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware Pichet MicroCook. Elle demande 45 minutes au total, pour 5 personnes.

Temps total: 45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Repos: 10 min

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Le produit utiliséTupperware Pichet MicroCook

Recettes Pichet MicroCook Tupperware (179)

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Super Dicer

Préparation

Nettoyez les poireaux et débitez-les grossièrement au SuperSonic Chopper Extra Tupperware, en plusieurs fournées.
Épluchez les pommes de terre et détaillez-les en petits dés à l'aide du Super Dicer Tupperware.
Réunissez pommes de terre, poireaux et bouillon émietté dans le MicroCook rond 2,25 l Tupperware, ajoutez l'eau et lancez 20 min à 600 W ; laissez reposer 10 min avant d'ouvrir.
Passez le tout au mixeur plongeant, puis incorporez crème et cantal râpé. Ajustez l'assaisonnement et servez chaud.

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au micro-ondes végétariennes fromage pommes de terre

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Velouté de poireaux et pommes de terre au cantal ?

45 minutes au total : 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Comptez aussi 10 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Pichet MicroCook. Retrouvez les 179 recettes pour le Pichet MicroCook sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 5 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Vous pouvez mixer et congeler la base nature ; ajoutez crème et fromage seulement au moment de réchauffer, dans le MicroCook rond, pour une texture parfaite.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Velouté de poireaux et pommes de terre au cantal

Ingrédients

Préparation

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