
Maki Ayam, Daun Ketumbar, dan Wijen
Maki berisi ayam matang dan daun ketumbar segar, digulingkan dalam biji wijen keemasan sebagai pengganti rumput laut. Maki Party selalu menghasilkan gulungan berukuran sama, dan wadah Tupperware sekaligus berfungsi sebagai nampan untuk melapisinya dengan wijen secara merata.
- Total waktu
- 43 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 13 menit
- Diamkan
- 10 menit

Bahan
Cara membuat
Cuci beras hingga airnya bening, lalu masak bersama air dingin di Tupperware Microwave Rice Maker selama 12 sampai 13 menit pada 600 W. Diamkan 10 menit, aduk rata dengan campuran cuka, gula, dan garam, lalu biarkan dingin hingga suhu ruang.
Olesi alas dan tutup Tupperware Maki Party dengan sedikit minyak. Isi alasnya dengan nasi hingga setengah penuh, lalu buat alur di tengahnya dengan spatula silikon ramping.
Letakkan beberapa batang ayam di dalam alur dan taburi daun ketumbar. Tutup dengan nasi lagi dan ratakan dengan spatula.
Pasang tutup di atas alas dan tekan kuat pada kedua sisi lebarnya, lalu keluarkan gulungan dari cetakan.
Tuang biji wijen ke wadah Tupperware Freezer Mate 1,3 l, lalu gulingkan setiap gulungan nasi di dalamnya hingga terbalut rata.
Ulangi hingga menjadi 5 gulungan. Potong masing-masing menjadi 8 sampai 10 potong yang sama besar dengan pisau fillet, celupkan pisau ke air dingin bercuka di antara setiap potongan, lalu sajikan dengan kecap asin.







