
Saus Cocol Bawang Bombay Karamel
Versi buatan sendiri dari saus cocol bawang klasik, memakai bawang bombay karamel sungguhan, bukan bumbu sup kering. MicroPro Grill mencokelatkan bawang di microwave tanpa perlu mengaduk di wajan selama setengah jam, dan SuperSonic Chopper mencampurnya ke dalam dasar saus yang lembut.
- Total waktu
- 54 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 14 menit
- Diamkan
- 30 menit

Bahan
Cara membuat
Ratakan bawang bombay dalam satu lapis di dasar Tupperware MicroPro Grill. Pasang tutup pada posisi panggang dan masak di microwave dengan daya penuh (1000 W) selama 7 menit.
Aduk bawang bombay, pasang kembali tutupnya, lalu masak di microwave dengan daya penuh (1000 W) selama 7 menit lagi hingga lembut dan terkaramelisasi. Biarkan dingin.
Masukkan bawang bombay ke dalam Tupperware SuperSonic Chopper Tall yang sudah dipasangi pisau, lalu tarik talinya beberapa kali hingga tercincang halus.
Tambahkan krim asam, garam, krim, cuka, bawang putih bubuk, dan mayones, tutup, lalu tarik talinya hingga tercampur rata. Dinginkan paling tidak 30 menit sebelum disajikan dengan keripik atau sayuran mentah.







