Dolci · Vegetariana

Budino di pane all'ananas

Name: Budino di pane all'ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 23 min
Yield: 8 persone
Cuisine: International
Ingredients: 190 g di burro; 250 g di zucchero; 4 uova; 355 ml di latte evaporato; 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia; 1 1/2 cucchiaini di scorza di lime; 250 g di ananas sciroppato a pezzi, scolato; 150 g di uvetta; circa 400 g di panini raffermi, a cubetti; Copertura:; 2 cucchiai di zucchero di canna; 2 cucchiaini di cannella in polvere; 60 g di noci tritate

Panini raffermi, tagliati a cubetti e ammorbiditi in una crema alla vaniglia e lime, accolgono ananas sciroppato e uvetta in questo budino di pane veloce al microonde. Una copertura di zucchero di canna e noci si dora in superficie mentre il budino cuoce nel Premiaglass, pronto molto più in fretta di una versione al forno.

In breve Budino di pane all'ananas è una ricetta di dolci preparata nel Tupperware Premiaglass. Richiede 23 minuti in tutto, per 8 persone.

Tempo totale: 23 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 7 min
Riposo: 1 min

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Il prodotto usatoTupperware Premiaglass

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+ Tupperware Ciotola per impastare

Procedimento

Sciogli il burro con lo zucchero in un Premiaglass Tupperware piccolo per 1 minuto a piena potenza.
Mescola gli ingredienti della copertura in una ciotola e metti da parte.
Sbatti le uova con il latte evaporato, la vaniglia e la scorza di lime in una ciotola, poi incorpora il composto di burro e zucchero.
Incorpora l'ananas e l'uvetta, poi i cubetti di pane, mescolando finché ogni cubetto è inumidito.
Versa in un Premiaglass Tupperware grande e premi leggermente per compattare. Cospargi la superficie con la copertura.
Cuoci in microonde per 7 minuti al 70% di potenza. Lascia riposare per 1 minuto, poi sforma e servi.