
갤럭시 초콜릿 바크
선명한 색의 캔디 멜트로 마블링하고 금색 별을 뿌려 밤하늘처럼 꾸민 다크 초콜릿 판입니다. TupperWave Stack Cooker로 색마다 전자레인지에서 녹이고, 테두리가 있는 실리콘 베이킹 시트가 초콜릿을 고른 두께로 잡아 주며 굳은 뒤 깔끔하게 떨어집니다.
- 총 시간
- 150 분
- 준비 시간
- 20 분
- 조리 시간
- 10 분
- 휴지 시간
- 120 분
재료
만드는 법
색마다 웨이퍼를 따로 Tupperware TupperWave Stack Cooker에 넣고 최대 출력(1000 W)으로 30초씩 돌리며 매번 저어 매끄럽게 녹입니다.
테두리가 있는 Tupperware 실리콘 베이킹 시트를 평평한 곳에 놓고 다크 초콜릿을 부어 고르게 펼칩니다.
다크 초콜릿 위에 색깔별로 한 숟가락씩 여기저기 떨어뜨리고, Tupperware Silicone Spatula로 그어 색이 섞이지 않게 소용돌이 무늬를 냅니다.
별 스프링클을 뿌리고 시트를 작업대에 가볍게 톡톡 쳐서 윗면을 고릅니다.
실온에서 1시간 굳힌 뒤 냉장고에서 1시간 더 단단하게 굳힙니다. 한입 크기로 부숩니다.







