망고 소르베 파운드케이크

만드는 법

1. 망고를 냉동실에서 꺼내 살짝 부드러워지도록 16~18분 둡니다.

2. Tupperware Sorbet Maker 호퍼에 망고를 채우고 따뜻한 물 1작은술을 과일 위에 붓습니다. 플런저를 올려 가볍게 누르면서 손잡이를 돌립니다. 남은 망고도 한 번에 물 1작은술씩 넣어 같은 방법으로 갈고 소르베는 따로 둡니다.

3. 파운드케이크의 갈색 겉면을 잘라 냅니다. 길이로 2.5 cm 두께의 판 2개로 자르고 Tupperware Freezer Mate 450 ml 용기 길이에 맞춰 다듬습니다.

4. 케이크 판을 Freezer Mate의 긴 옆면에 세워 대고 가운데 공간을 망고 소르베로 채웁니다.

5. 뚜껑을 덮고 1시간 얼립니다. 뒤집어 꺼내고 원하면 휘핑크림을 발라 바로 냅니다.

냉동 보관채식