
Mexicaanse burger met guacamole
Het rundvlees vlak voor het vormen malen met peterselie houdt de patty's mals, en een snelle marinade van olie, azijn en bouillon geeft aan beide kanten smaak. Door de broodjes in dezelfde pan als het vlees te roosteren, komt de hele burger samen.
- Totale tijd
- 13 min
- Voorbereiding
- 10 min
- Bereidingstijd
- 0 min
- Rusttijd
- 3 min
Ingrediënten
Bereiding
Maal het rundvlees en de peterselie door het fijne mes van de Tupperware groentemolen in een kom. Verdeel in porties van ongeveer 100 g en vorm patty's met de Tupperware hamburgerpers.
Marineer de patty's in de Tupperware Marinator met de olijfolie, azijn en bouillon, 3 minuten per kant.
Verwarm een beetje olie in een Tupperware Universal Chef pan, breng de patty's op smaak met zout en peper en gaar ze naar wens.
Veeg de pan schoon, verwarm opnieuw en rooster de broodjes.
Leg de patty in het warme broodje en beleg met kaas, sla en guacamole.






