
Gestoomde Aardappelpuree
Door de aardappel te stomen in plaats van te koken, blijft er meer smaak over voor hij door de groentemolen gaat voor een gladde puree. Boter, melk en parmezaan erdoor geroerd maken er een simpel, romig bijgerecht van.
- Totale tijd
- 55 min
- Voorbereiding
- 30 min
- Bereidingstijd
- 25 min
Ingrediënten
Bereiding
Schil de aardappel met een Tupperware dunschiller en snijd hem in kleine stukken op een flexibele snijplank.
Stoom de aardappel in een Tupperware stoomer ongeveer 25 minuten op 90% magnetronvermogen.
Pers de gekookte aardappel door de Tupperware groentemolen om hem te pureren.
Roer de boter, melk en parmezaan erdoor in een Tupperware mengkom, en breng op smaak met zout en peper.






