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Biscoitos Coloridos com Rebuçados
Uma massa quebrada simples, misturada e arrefecida em minutos, corta-se em formas grandes e em pequenas formas aproveitadas com engenho para não desperdiçar nada. Um rebuçado de goma derrete no centro de cada biscoito durante a cozedura, para um resultado colorido e divertido.
- Tempo total
- 60 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 10 min
- Repouso
- 30 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Triturar a farinha, o açúcar, a manteiga, o sal e a gema no SuperSonic Chopper Extra Tupperware.
Deitar na Taça de Pastelaria de 2 l Tupperware e formar uma bola homogénea, depois levar ao frigorífico cerca de 30 minutos.
Pré-aquecer o forno a 180 °C.
Estender a massa levemente enfarinhada na Folha de Pastelaria Tupperware com o Rolo Modulo, polvilhando com um pouco mais de farinha se colar.
Com as formas grandes dos Cortadores 8-em-1 Tupperware, cortar a massa e colocar as formas em dois Tabuleiros com Rebordo sobre as grelhas frias do forno.
Usar os 4 cortadores pequenos para retirar o centro de cada biscoito, colocando os pequenos recortes ao lado para cozerem também como mini-biscoitos.
Cortar os rebuçados de goma ao meio e enterrar um pedaço no centro de cada biscoito recortado.
Levar ao forno pré-aquecido cerca de 10 minutos. Deixar arrefecer completamente antes de descolar os biscoitos.
