Salada Grega com Chips de Azeitona

Preparação passo a passo

1. Cortar a feta em cubos, depois os pepinos lavados, no Super Dicer Tupperware, e cortar os pepinos em rodelas.

2. Cortar 100 g de azeitonas pretas em rodelas e cortar finamente o cebolinho.

3. Agitar o vinagre, o sal, a pimenta e o azeite no Shaker de 350 ml Tupperware.

4. Na Taça Allegra Tupperware, juntar o pepino, a feta, as rodelas de azeitona, o cebolinho e o molho (Shaker 350 ml). Retificar o tempero se necessário.

5. Para as chips, picar finamente as azeitonas no SuperSonic Chopper Compact Tupperware, depois juntar a clara de ovo, a farinha, o sal, a pimenta e o óleo de girassol e misturar até obter uma pasta homogénea.

6. Colocar a mistura em 8 pequenos montinhos num Tabuleiro com Rebordo Tupperware sobre a grelha fria do forno, e achatar com as costas de uma colher.

7. Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C, ventilado, cerca de 12 minutos. Deixar arrefecer alguns minutos antes de descolar cuidadosamente as chips.

8. Servir a salada grega acompanhada das chips de azeitona.

vegetarianasqueijoovos