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Bebidas · Vegana · Vegetariana · Sem glúten · Sem lactose
Concentrado de café cold brew
Um concentrado de café forte, feito com café de moagem grossa em infusão em água fresca no frigorífico, que dá um café suave e pouco ácido para diluir a gosto. O Cold Brew Carafe tem uma marca de concentrado no filtro, por isso a proporção de café e água já está medida.
Em resumo Concentrado de café cold brew é uma receita de bebidas feita no Tupperware Jarro Cold Brew. Demora 605 minutos no total, para 8 doses.
- Tempo total
- 605 min
- Preparação
- 5 min
- Cozedura
- 0 min
- Repouso
- 600 min
Produto utilizadoTupperware Jarro Cold Brew
Ingredientes
doses
Preparação passo a passo
Encaixe o filtro metálico no Tupperware Cold Brew Carafe e encha-o de café moído até à marca de concentrado, cerca de 160 g.
Deite a água filtrada fresca devagar, deixando-a embeber o café antes de juntar mais para não transbordar, até chegar à marca da água, onde o filtro metálico encontra o funil de plástico.
Feche e leve ao frigorífico durante 8 a 12 horas.
Retire o filtro e descarte o café usado.
Sirva o concentrado diluído em água, leite ou bebida vegetal, ou sobre gelo.
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