Bebidas · Vegana · Vegetariana · Sem glúten · Sem lactose

Concentrado de café cold brew

Name: Concentrado de café cold brew
Prep time: 5 min
Total time: 605 min
Yield: 8 doses
Ingredients: Cerca de 160 g de café moído grosso; Água filtrada entre 1 e 25 °C

Um concentrado de café forte, feito com café de moagem grossa em infusão em água fresca no frigorífico, que dá um café suave e pouco ácido para diluir a gosto. O Cold Brew Carafe tem uma marca de concentrado no filtro, por isso a proporção de café e água já está medida.

Em resumo Concentrado de café cold brew é uma receita de bebidas feita no Tupperware Jarro Cold Brew. Demora 605 minutos no total, para 8 doses.

Tempo total: 605 min
Preparação: 5 min
Cozedura: 0 min
Repouso: 600 min

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Produto utilizadoTupperware Jarro Cold Brew

Receitas Tupperware Jarro Cold Brew (17)

Ingredientes

8doses

Cerca de 160 g de café moído grosso
Água filtrada entre 1 e 25 °C

Preparação passo a passo

Encaixe o filtro metálico no Tupperware Cold Brew Carafe e encha-o de café moído até à marca de concentrado, cerca de 160 g.
Deite a água filtrada fresca devagar, deixando-a embeber o café antes de juntar mais para não transbordar, até chegar à marca da água, onde o filtro metálico encontra o funil de plástico.
Feche e leve ao frigorífico durante 8 a 12 horas.
Retire o filtro e descarte o café usado.
Sirva o concentrado diluído em água, leite ou bebida vegetal, ou sobre gelo.

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Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Concentrado de café cold brew?

605 minutos no total: 5 minutos de preparação e 0 minutos de cozedura. Conte ainda com 600 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Jarro Cold Brew. Veja as 17 receitas para o Jarro Cold Brew neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 8 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Comece com uma parte de concentrado para uma parte de água ou leite e ajuste a gosto. O concentrado conserva-se até 2 semanas no jarro fechado no frigorífico.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegana · vegetariana · sem glúten · sem lactose.

Concentrado de café cold brew

Ingredientes

Preparação passo a passo

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