
Smördegspaket med lax och blåmögelost
Smördegspaket med en bit dillkryddad hackad lax mellan två skivor blåmögelost. Crousty Party med rektangelinsatsen pressar laxen till en jämn platta som du skär i fyra lika stora portioner, anpassade efter degen.
- Total tid
- 40 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 25 min
Ingredienser
Gör så här
Skär laxen i bitar och finhacka den i Tupperware SuperSonic Chopper Extra med salt, peppar och dillbladen.
Fyll Tupperware Crousty Party med rektangelinsatsen monterad och pressa. Skjut ut det sista av massan med den tunna silikonslickepotten. Skär i 4 rektanglar.
Sätt ugnen på 200 °C. Skär osten i 8 rektangulära skivor och degen i 4 rektanglar.
Lägg en skiva ost, en portion lax och ytterligare en skiva ost mitt på varje degrektangel.
Pensla degkanterna med vatten med silikonpenseln från Tupperware, vik dem över fyllningen och tryck till så att de försluts.
Lägg paketen på silikonbakmattan från Tupperware på det kalla ugnsgallret, pensla med äggpenslingen och grädda i ca 25 minuter, tills de är gyllene. Servera med grönsaker och gärna en sås av grädde som värmts med lite blåmögelost.







