
Snabba crêpes
En grundsmet till crêpes, söt eller neutral, som blandas på ungefär en minut. När mjölken tillsätts i Speedy Chef i tre omgångar bildar mjölet inga klumpar, så smeten kan gå direkt i pannan.
- Total tid
- 25 min
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 20 min
Ingredienser
Gör så här
Häll 45 ml (3 msk) av mjölken i Tupperware Speedy Chef och tillsätt ägg, mjöl och salt, samt socker om du vill ha söta crêpes. Stäng och blanda på hastighet 2 i 20 sekunder.
Tillsätt 150 ml mjölk och blanda i ytterligare 20 sekunder.
Tillsätt resten av mjölken och det smälta smöret och blanda på hastighet 1 i 20 sekunder.
Hetta upp en lätt oljad crêpepanna. Häll i lite smet och bred ut den tunt, stek tills den är lätt gyllene, vänd och stek andra sidan i cirka 1 minut.
Fortsätt med resten av smeten.







