
Crêpes veloci
Una pastella base per crêpes, dolci o salate, pronta in circa un minuto. Aggiungendo il latte nello Speedy Chef in tre volte la farina non forma grumi e la pastella può andare subito in padella.
- Tempo totale
- 25 min
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 20 min
Ingredienti
Procedimento
Versa 45 ml di latte nello Speedy Chef Tupperware, poi aggiungi uova, farina e sale, più lo zucchero per le crêpes dolci. Chiudi e mescola alla velocità 2 per 20 secondi.
Aggiungi 150 ml di latte e mescola per altri 20 secondi.
Aggiungi il resto del latte e il burro fuso e mescola alla velocità 1 per 20 secondi.
Scalda una padella per crêpes leggermente unta. Versa un po' di pastella e stendila in uno strato sottile, cuoci finché è leggermente dorata, poi gira e cuoci il secondo lato per circa 1 minuto.
Continua con il resto della pastella.







