Bakning · Vegetariskt

Irländskt ölbröd

Name: Irländskt ölbröd
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 10 portioner
Ingredients: 375 g vetemjöl; 1 msk bakpulver; 1 tsk salt; 50 g strösocker; 355 ml irländsk stout, red ale eller annan öl; 30 g smör, smält, plus extra till pensling (valfritt)

Ett snabbröd som varken behöver jäst eller knådning: bubblorna i ölen och bakpulvret får det att höja sig, och en stout ger en djup, maltig smula. Degen rörs ihop i en Wonderlier Bowl och gräddas i den stora rektangulära glasformen Voilà.

I korthet Irländskt ölbröd är ett bakning-recept som lagas i Tupperware Voilà-form. Det tar 75 minuter totalt, för 10 portioner.

Total tid: 75 min
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 55 min
Vila: 10 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Voilà-form

Tupperware Voilà-form recept (12)Se produkten ↗

+ Tupperware Bunke

Ingredienser

10portioner

375 g vetemjöl
1 msk bakpulver
1 tsk salt
50 g strösocker
355 ml irländsk stout, red ale eller annan öl
30 g smör, smält, plus extra till pensling (valfritt)

Gör så här

Sätt ugnen på 175 °C.
Vispa ihop mjöl, bakpulver, salt och socker i en stor Tupperware Wonderlier Bowl.
Häll i ölen och rör tills du får en tjock, kladdig deg. Bred ut den jämnt i den stora rektangulära Tupperware Voilà glasformen (eller en brödform).
Ringla det smälta smöret över och grädda i 45 till 60 minuter, tills brödet är gyllene och en sticka som sticks in i mitten kommer ut ren. Pensla med lite mer smör om du vill och låt svalna något innan du skivar.