
บราวนี่กรอบ
บราวนี่แผ่นบางกรอบจากแป้งสำเร็จรูป เกลี่ยเป็นชั้นบางแล้วอบจนกรอบ แผ่นอบซิลิโคนแบบมีขอบช่วยให้แป้งอยู่กับที่และแกะออกได้เรียบร้อย โดยไม่ต้องทาเนยหรือรองกระดาษ
- เวลารวม
- 85 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 60 นาที
- พัก
- 15 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
อุ่นเตาอบที่ 160 °C แล้วรองถาดอบโลหะด้วยแผ่นอบซิลิโคนแบบมีขอบของ Tupperware
ผสมแป้งบราวนี่กับไข่ น้ำมัน และน้ำใน Tupperware Thatsa Bowl ขนาดกลางจนเข้ากันดี
เกลี่ยแป้ง 240 มล. ให้เป็นชั้นบางเสมอกันบนแผ่นซิลิโคน แล้วอบ 20–25 นาที
พักให้เย็นสนิท แล้วใช้มือหักเป็นชิ้นใหญ่ ไม่ควรใช้มีดตัดบนแผ่นซิลิโคน อบแป้งที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน







