บัตเตอร์ทาร์ตแคนาดา

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่ 200 °C

2. ตัดแผ่นแป้งแต่ละแผ่นเป็น 6 ชิ้นเท่า ๆ กัน แล้วกดลงในหลุมของพิมพ์มัฟฟินซิลิโคน Tupperware 2 พิมพ์ นำพิมพ์เข้าช่องแช่แข็งระหว่างเตรียมไส้

3. ใส่ลูกเกดลงใน Tupperware Micro Pitcher ขนาด 250 มล. เติมน้ำร้อนให้ท่วม แล้วแช่ทิ้งไว้

4. ในฐานของ Tupperware Whip N Mix Chef ใส่เนย น้ำตาลทรายแดง เกลือ และไซรัป หมุนมือจับที่เกียร์ II จนส่วนผสมเนียนและสีอ่อนลง ใส่ไข่และวานิลลา แล้วหมุนต่อจนเข้ากันดี

5. สะเด็ดน้ำลูกเกดแล้วแบ่งใส่เปลือกทาร์ต ตักไส้ราดแล้วเกลี่ยให้เรียบ วางพิมพ์บนถาดอบโลหะ อบ 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลและไส้เดือดปุด ๆ พักให้เย็น 10 นาทีก่อนแกะออกจากพิมพ์ เสิร์ฟแบบอุ่นหรือเย็นก็ได้

เตาอบมังสวิรัติไข่