เค้กสมองฮาโลวีน

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบตามอุณหภูมิที่ระบุบนกล่องแป้งเค้ก ใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงใน Tupperware Whip N Mix Chef ก่อน ตามด้วยแป้งเค้ก แล้วหมุนมือจับที่เกียร์ II จนเนียน

2. เทแป้งลงใน Tupperware Ultra Pro 2 ลิตร แล้วอบตามเวลาที่ระบุบนกล่อง พักให้เย็นสนิทแล้วแกะออกจากพิมพ์

3. ผ่าเค้กครึ่งตามแนวนอนด้วยมีดหยัก Tupperware Universal Series ใช้ไม้พายซิลิโคน Tupperware ปาดครีม 3 สกู๊ปขนาดกลางบนเค้กชั้นล่าง วางชั้นบนกลับลงไปแล้วกดเบา ๆ

4. แกะเค้กให้เป็นทรงรีที่ขอบลาดเอียง ปาดครีมบาง ๆ ให้ทั่วอีก 3–4 สกู๊ป แล้วแช่เย็นจนครีมชั้นรองพื้นนี้อยู่ตัว

5. ตักครีมที่เหลือใส่ถุงบีบที่ติดหัวบีบกลมขนาดใหญ่ ใช้ไม้พายขีดเส้นบาง ๆ ตรงกลางเพื่อแบ่งเป็นสองซีก แล้วบีบครีมเป็นเส้นคดเคี้ยวทีละซีก แช่เย็น 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมงให้ครีมเซตตัว

6. ใส่แยมและน้ำลงใน Tupperware Micro Pitcher 500 มล. ปิดฝาแล้วเข้าไมโครเวฟกำลังสูงสุด (ไม่เกิน 1000 วัตต์) 15–30 วินาที เพียงให้แยมละลาย หากร้อนให้พักให้เย็นลงก่อน

7. ราดแยมบนเค้ก ใช้แปรงเกลี่ยแยมให้ปิดส่วนที่ยังเห็นครีมสีชมพู แล้วแช่ตู้เย็นจนถึงเวลาเสิร์ฟ

เตาอบฮาโลวีนมังสวิรัติสตรอว์เบอร์รี