คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเนยเกรียม

วิธีทำ

1. ละลายเนยในหม้อใบเล็ก แล้วเคี่ยวต่อจนเป็นสีน้ำตาลทองและมีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว เทใส่ Tupperware Micro Pitcher 500 มล. แล้วพักให้เย็น 5 นาที

2. ใน Tupperware Thatsa Bowl ขนาดกลาง คนเนยเกรียมกับน้ำตาลทั้งสองชนิด แล้วใส่ไข่และวานิลลาผสมให้เข้ากัน ใส่เบกกิ้งโซดาและแป้ง คนเบา ๆ พอเข้ากัน แล้วตะล่อมช็อกโกแลตลงไป

3. แช่แป้งในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที ใกล้ครบเวลาให้อุ่นเตาอบที่ 180 °C และวางแผ่นอบซิลิโคนแบบมีขอบของ Tupperware บนถาดอบโลหะ

4. ใช้ Tupperware Portioning Scoop ขนาดกลางตักแป้งวางบนแผ่นอบ เว้นระยะห่าง 5 ซม. อบทีละถาด 9–11 นาที โรยเกลือเม็ดใหญ่แล้วเสิร์ฟ

เตาอบมังสวิรัติช็อกโกแลตไข่