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单人份蘑菇罗勒披萨 — 装盘示意图

主菜 · 素食

单人份蘑菇罗勒披萨

这是一份用现成迷你饼底做的单人份披萨，配料有蘑菇、油浸番茄干、罗勒和马苏里拉芝士。MicroPro Grill 微波烤盘先在盖子下把蘑菇煎至上色，再把饼底烤脆、让芝士融化，全程无需烤箱。

简介单人份蘑菇罗勒披萨是一道用特百惠MicroPro Grill制作的主菜食谱。总共需要29分钟，1 人份。

总时间: 29 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 14 分钟
静置: 5 分钟

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Tupperware MicroPro Grill

所用产品Tupperware MicroPro Grill

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食材

1人份

迷你披萨饼底 1 个，直径 15 至 19 厘米
披萨酱 2 至 3 汤匙
蘑菇片 6 至 8 片
番茄干 4 至 5 块
新鲜罗勒叶 2 至 3 片，粗略切碎
马苏里拉芝士丝 100 克
其他自选配料（意式辣香肠、香肠、洋葱、甜椒），可选

做法

将蘑菇片铺在 Tupperware MicroPro Grill 的底盘中。将盖子以烧烤位置直接压在蘑菇上，用微波炉高火（1000 瓦）加热 4 至 5 分钟，至蘑菇上色。取出备用。
将饼底放入 MicroPro Grill 底盘，抹上披萨酱。依次放上蘑菇、番茄干、罗勒、马苏里拉芝士及其他配料。
将盖子以砂锅位置搁在边缘上，用微波炉高火（1000 瓦）加热 8 至 10 分钟，至芝士融化、饼底底部上色。
静置 5 分钟后取出披萨切块，趁热享用。

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微波炉素食奶酪番茄猪肉

关于这道食谱的常见问题

单人份蘑菇罗勒披萨需要多长时间？

总共29分钟：准备10分钟，烹饪14分钟。另需5分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠MicroPro Grill编写。本站共有66道MicroPro Grill食谱。

几人份？

用量为1人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

先把蘑菇煎一下可以逼出水分，饼底就能保持酥脆；如果加洋葱片或甜椒片，也照此处理。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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