开心果豆蔻蛋糕：Tupperware MicroPro Grill 食谱

Name: 开心果豆蔻蛋糕配香橙糖霜
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 8 人份
Ingredients: 中筋面粉 75 克; 白砂糖 60 克; 开心果 35 克，切碎，另备少许装饰; 泡打粉 5 毫升（1 茶匙）; 小豆蔻粉 1 毫升（1/4 茶匙）; 大号鸡蛋 2 个; 全脂牛奶 45 毫升（3 汤匙）; 植物油 45 毫升（3 汤匙），另备少许刷模; 香草精 1 毫升（1/4 茶匙）; 糖霜：糖粉 256 克; 糖霜：无盐黄油 55 克，室温软化; 糖霜：橙汁 30 毫升（2 汤匙）; 糖霜：橙皮屑 5 毫升（1 茶匙）

开心果豆蔻蛋糕配香橙糖霜

一款双层小蛋糕，以开心果碎和小豆蔻调味，最后抹上香橙黄油糖霜。将 Pro Ring 圈模放入 MicroPro Grill 微波烤盘中，就能做出圆润整齐的蛋糕，微波炉 10 分钟即可烤熟。

简介开心果豆蔻蛋糕配香橙糖霜是一道用特百惠MicroPro Grill制作的甜品食谱。总共需要75分钟，8 人份。

总时间

75 分钟

准备

25 分钟

烹饪

10 分钟

静置

40 分钟

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做法

用 Tupperware SuperSonic Chopper Compact 切碎器将开心果切成细末。在中号 Tupperware Thatsa Bowl 中，将面粉、糖、开心果、泡打粉和小豆蔻粉搅拌均匀。
将鸡蛋、牛奶、油和香草精放入 Tupperware Quick Shake 摇杯，盖紧后摇匀。倒入碗中，用硅胶刮刀拌成顺滑的面糊。
将 Pro Ring 圈模放在 Tupperware MicroPro Grill 底盘中，在底盘和盖子上薄薄刷一层油。倒入面糊，以烧烤位置盖上盖子，用微波炉 50% 功率（500 瓦）加热 10 分钟。
静置 10 分钟。用薄硅胶刮刀沿圈模内侧划一圈，取下圈模，再用刮刀把蛋糕从烤盘中滑出。完全放凉。
制作糖霜：将糖粉、黄油、橙汁和橙皮屑放入装好搅拌桨的 Tupperware SuperSonic Chopper Extra 切碎器，盖上盖子，拉动拉绳至顺滑。
将放凉的蛋糕横向切成两层。在底层抹一薄层糖霜，盖上第二层，再用剩余糖霜抹满顶部和侧面。撒上开心果碎。