
炖牛肉配切达司康
一道分量十足的牛肉蔬菜炖菜,搭配芝士司康。Ultra Pro 烤盘可从微波炉直接进烤箱,倒扣的锅盖正好当作烤盘,司康就架在炖菜上方烤熟。
- 总时间
- 156 分钟
- 准备
- 30 分钟
- 烹饪
- 126 分钟

+ Tupperware MicroCook 微波壶, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware 搅拌碗
食材
做法
烤箱预热至 180 °C。用 Tupperware SuperSonic Chopper Compact 将大蒜切碎。
将洋葱、大蒜、西芹和胡萝卜放入 Tupperware Ultra Pro 5.7 升烤盘。在大碗中将面粉与 1 汤匙牛排调味料混合,加入牛肉拌匀裹粉。将牛肉连同剩余的面粉一起倒入烤盘,盖上盖子,以高火(1000 瓦)微波 6 分钟。
加入土豆。在 Tupperware Micro Pitcher 500 毫升量杯中,将番茄膏和伍斯特酱与 250 毫升高汤搅匀。连同剩余的高汤一起倒入烤盘,搅拌均匀。
盖上盖子,放入烤箱烤 1 小时 30 分钟。
临近结束时,在 Tupperware Thatsa Bowl 中混合司康预拌粉、剩余的 1 茶匙调味料和白砂糖。拌入啤酒或牛奶至刚好混合,再拌入芝士。
将炖菜从烤箱取出,揭开盖子。把盖子倒扣,刷上油,用汤匙将面团一勺一勺舀在上面,做成 14 个司康。
将放着司康的盖子架在烤盘上,一起放回烤箱烤约 30 分钟,至司康金黄。







