胡萝卜蛋糕小树

做法

1. 烤箱预热至180 °C。

2. 胡萝卜切成极细的碎末。拌入鸡蛋、30毫升油、红糖、面粉、泡打粉、肉桂粉和榛子粉，搅拌均匀。

3. 把剩余的15毫升油倒入Tupperware Cornets Party锥形模中，转动使内壁沾满油，倒出多余的油。把面糊倒入锥形模，尖端朝下立在深盘中，使其保持直立。

4. 烤约20分钟（或用微波炉以360 W加热约3分30秒）。蛋糕静置10分钟后，轻轻从锥形模中取出。

5. 把融化的黄油、糖粉、香草精和奶油奶酪搅打成顺滑的糖霜，抹在小树上。

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