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菠萝椰子蛋糕小树
小巧的椰子蛋糕,加入菠萝块,可选加少许朗姆酒,烤成锥形后淋上糖霜,看起来就像白雪覆盖的海岛棕榈树。刷过油的Cornets Party锥形模脱模干净利落,这道食谱也可以用微波炉制作。
简介 菠萝椰子蛋糕小树是一道用特百惠Cornets Party制作的甜品食谱。总共需要36分钟,4 个。
- 总时间
- 36 分钟
- 准备
- 10 分钟
- 烹饪
- 16 分钟
- 静置
- 10 分钟
所用产品Tupperware Cornets Party
食材
个
做法
烤箱预热至180 °C。
菠萝沥干,切成小块。与鸡蛋、白糖、朗姆酒、面粉、泡打粉、45毫升椰蓉和15毫升油拌匀。
把其余的油倒入Tupperware Cornets Party锥形模中,转动使内壁沾满油,倒出多余的油。
倒入面糊,尖端朝下立在深盘中,烤约16分钟(或用微波炉以360 W加热约3分钟)。放凉10分钟后,轻轻取出蛋糕。
把糖粉和柠檬汁调成浓稠的糖霜,淋在小树上,撒上剩余的椰蓉。
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