经典阿尔弗雷多宽面

做法

1. 将宽面和盐放入 Tupperware Microwave Pasta Maker 微波意面煮锅底座，加水至最高线。不加盖用高火（1000 瓦）加热约 10 分钟，至面条弹牙，然后透过盖子沥水。

2. 同时，在 Tupperware Universal Fry Pan 煎锅中用中火熔化黄油，放入蒜末炒约 2 分钟，至出香味。

3. 边搅拌边慢慢倒入淡奶油。加入帕玛森芝士，转小火，搅拌至芝士融化。

4. 将意面放入锅中，翻拌至裹匀酱汁，立即享用。

奶酪