
牛奶焦糖酱爆米花
爆米花裹上温热的牛奶焦糖酱(dulce de leche),加一小撮小苏打让糖衣更轻盈。WOW Popcorn Maker 用两次:先无油爆开玉米粒,再加热牛奶焦糖酱并与爆米花拌匀。
- 总时间
- 12 分钟
- 准备
- 2 分钟
- 烹饪
- 5 分钟
- 静置
- 5 分钟

食材
做法
只将玉米粒倒入 Tupperware WOW Popcorn Maker,玻璃底盘放在底座中。盖好盖子,让盖上印的圆圈对准底座的孔,便于蒸汽排出。
以最高档(不超过 1000 W)加热约 3 分钟,听到大约每 2 秒才响一声时停止。不同微波炉所需时间略有差异。
摇一摇,然后盖着盖子将爆米花机倒扣,让未爆开的玉米粒从底座漏出。
将爆米花倒入大碗中,备用。
将牛奶焦糖酱和小苏打放入空的爆米花机中,用 Tupperware 细长硅胶刮刀 拌匀,以 600 W 加热约 1 分钟。
将爆米花倒回爆米花机,轻轻翻拌,让热的牛奶焦糖酱裹匀,注意刮净底部和四周,使每一颗都沾上。
不盖盖子,以 600 W 加热约 20 秒,然后轻轻搅拌 10 至 20 秒。晾约 5 分钟后再食用。







