白巧克力覆盆子爆米花

做法

1. 将冻干覆盆子放入 Tupperware SuperSonic Chopper Compact 手拉料理器，拉绳 6 至 7 下，或直至磨成粉末。

2. 将巧克力和擦丝器放入冰箱冷藏 15 分钟，然后将巧克力擦碎备用；冷的巧克力擦碎时不会融化。

3. 只把玉米粒倒入 Tupperware WOW Popcorn Maker 爆米花机，不加其他任何东西。将盖子装在打开位置，让通气孔一侧对准底座的孔。

4. 用最高火力（最大 1000 瓦）微波约 3 分钟，守在旁边。当爆裂声放慢到约每 2 秒一声时立即停止；视微波炉不同，所需时间可能略多或略少于 3 分钟。

5. 保持盖子打开，将爆米花机倒过来，从底座的孔中摇出未爆开的玉米粒。

6. 立即将白巧克力碎加入热爆米花中，将盖子转到关闭位置，轻轻摇晃约 30 秒。加入覆盆子粉，再摇一次。

7. 将爆米花摊在 Tupperware 硅胶烤垫上放凉。如果室温高于 23 至 25 °C，放入冰箱冷藏 15 分钟，让巧克力凝固，不会粘手。

8. 倒入餐碗中，在低于 25 °C 的室温下保存至食用。

微波炉素食无麸质巧克力