烘焙 · 素食

巧克力香料蛋糕配印度奶茶糖霜

Name: 巧克力香料蛋糕配印度奶茶糖霜
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6 人份
Ingredients: 中筋面粉 65 克; 白砂糖 50 克; 无糖可可粉 3 汤匙; 丁香粉 1/4 茶匙; 肉桂粉 1/2 茶匙; 泡打粉 1 茶匙; 大号鸡蛋 2 个; 全脂牛奶 3 汤匙; 植物油 3 汤匙; 糖霜：糖粉 120 克; 糖霜：泡好的印度奶茶 4 茶匙

一款加入肉桂和丁香的巧克力小蛋糕，顶部淋上印度奶茶风味的甜糖霜。Pro Ring 放在 MicroPro Grill 中，让蛋糕成为环形，用半功率微波也能均匀烤熟，边缘不会变干。

简介巧克力香料蛋糕配印度奶茶糖霜是一道用特百惠MicroPro Grill制作的烘焙食谱。总共需要32分钟，6 人份。

总时间: 32 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 12 分钟
静置: 10 分钟

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所用产品Tupperware MicroPro Grill

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+ Tupperware Pro Ring 模具, Tupperware 搅拌碗

做法

在 Tupperware Thatsa Bowl 中将面粉、糖、可可粉、丁香粉、肉桂粉和泡打粉拌匀。
加入鸡蛋、牛奶和油，搅拌至面糊顺滑。
将 Tupperware Pro Ring 放入 Tupperware MicroPro Grill 的底盘，倒入面糊。以烤锅模式盖好，以 50% 功率（500 W）微波加热 10 至 12 分钟，直至牙签插入拔出后无残留。
放凉 5 至 10 分钟，再将蛋糕从圆环中脱出。
将糖粉和奶茶搅拌至顺滑，淋在蛋糕上即可享用。