
烘焙 · 素食
椰子青柠蛋糕
这款湿润的椰子蛋糕以青柠皮屑调味,最后淋上酸爽的青柠糖霜并撒上椰丝。蛋糕在装有 Pro Ring 的 MicroPro Grill 中微波制作,约 15 分钟即可做出一个圆润整齐的蛋糕,无需开烤箱。
简介 椰子青柠蛋糕是一道用特百惠MicroPro Grill制作的烘焙食谱。总共需要60分钟,8 人份。
- 总时间
- 60 分钟
- 准备
- 15 分钟
- 烹饪
- 15 分钟
- 静置
- 30 分钟

所用产品Tupperware MicroPro Grill
食材
人份
做法
在 Tupperware Thatsa 碗中,将糖、椰奶、椰子油、鸡蛋和 1 个青柠的皮屑搅拌均匀。
加入面粉、泡打粉、盐和 25 克椰丝,用 Tupperware 硅胶刮刀拌至面糊顺滑。
将 Tupperware Pro Ring 放在 Tupperware MicroPro Grill 的底座中,在底座和盖子上薄薄抹一层油。
将面糊倒入圆环中,盖上盖子并调至烧烤/低位,以 50% 功率(约 450 W)微波加热 12 至 15 分钟。
静置 15 分钟后取下圆环,用刮刀将蛋糕与底座分离,放至完全冷却。
在小碗中将糖粉和青柠汁搅拌至顺滑,淋在冷却的蛋糕上,再撒上青柠皮屑和剩余的椰丝。
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