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巧克力卡宴辣椒纸杯蛋糕 — 装盘示意图

烘焙 · 纯素 · 素食 · 无乳制品

巧克力卡宴辣椒纸杯蛋糕

这款轻盈的巧克力纸杯蛋糕不用鸡蛋也不用黄油，靠小苏打和醋膨发，再加一小撮卡宴辣椒粉带来暖意。Silicone Muffin Mould 硅胶玛芬模不需要纸杯也不用抹油，蛋糕放凉后就能轻松脱模。

简介巧克力卡宴辣椒纸杯蛋糕是一道用特百惠硅胶模具制作的烘焙食谱。总共需要48分钟，6 个。

总时间: 48 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 18 分钟
静置: 20 分钟

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Tupperware 硅胶模具

所用产品Tupperware 硅胶模具

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+ Tupperware 搅拌碗

做法

烤箱预热至 180 °C，将 Tupperware Silicone Muffin Mould 放在金属烤盘上。
在 Tupperware Thatsa Bowl 中将面粉、糖、可可粉、小苏打、盐和卡宴辣椒粉搅拌均匀。
在小碗中将水、油、醋和香草精拌匀。倒入干性材料中，搅拌至看不到干粉即可。
将面糊分装入模具的各个杯中，烤 15 至 18 分钟，直至插入中心的牙签拔出后无残留。
放凉后脱模，可直接享用，也可抹上糖霜。

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烤箱素食纯素巧克力

关于这道食谱的常见问题

巧克力卡宴辣椒纸杯蛋糕需要多长时间？

总共48分钟：准备10分钟，烹饪18分钟。另需20分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠硅胶模具编写。本站共有102道硅胶模具食谱。

几人份？

用量为6个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

面糊拌好后要立即烘烤：醋和小苏打一接触就开始反应，面糊放久了，烤出来的蛋糕会比较扁。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是纯素 · 素食 · 无乳制品。

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