
食材
个
做法
将烤箱预热至 190 °C。
将带边的 Tupperware 硅胶烘焙垫铺在平稳的台面上,撒上面粉,将面团擀成与烘焙垫大小相同的薄片。
在整个面片上抹满榛子巧克力酱,均匀撒上肉桂粉,再撒上饼干碎。
从长边开始将面片紧紧卷起,把面卷移到烘焙垫中央。取一根 30 厘米长的牙线从面卷下方穿过,两端在上方交叉,向相反方向拉紧,切下 5 厘米厚的一段。沿整条面卷重复切割。
将肉桂卷排放在 Tupperware Ultra Pro 1.6 升圆形烤盘底部,淋上 120 毫升淡奶油。烘烤 20 至 25 分钟,至表面金黄。
同时,在小碗中将奶油奶酪、糖粉和 120 毫升淡奶油搅打至顺滑;喜欢稀一点的糖霜可再多加少许淡奶油。
将糖霜抹在温热的肉桂卷上,即可享用。
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