Æblekompot med speculoos-crumble

Fremgangsmåde

1. Skær æblerne i store tern, og kog dem i Tupperware MicroCook-kanden i ca. 6 minutter ved 600 W.

2. Lad stå i 3 minutter, og rør derefter vaniljepulver og rørsukker i med silikonespatlen. Mos til en grovkornet kompot med kartoffelmoseren, og sæt til side.

3. Knus speculoos-kiksene til pulver, tilsæt det bløde smør, og pulser i Extra Chef, til blandingen ligner grovkornet sand.

4. Fordel den varme kompot i skåle, og sked speculoos-crumblen generøst ovenpå lige før servering.

i mikroovnvegetariskeæbler