Bagt abrikos-flankage

Fremgangsmåde

1. Dræn abrikoserne, og gem ca. 275 ml af sirupen.

2. Blend abrikossirup, mælk og æg sammen i Tupperware Speedy Chef på hastighed 1.

3. Kom mel, sukker og vaniljesukker i en skål, lav en fordybning i midten, og pisk gradvist mælkeblandingen i.

4. Hæld dejen i Tupperware Ultra Pro-fadet, fordel abrikoshalvdelene ovenpå, dæk til, og bag i ca. 50 minutter på den nederste rille i den forvarmede ovn med over-/undervarme ved 180 °C. Fjern låget, og bag i ca. 10 minutter mere.

5. Lad køle helt af, før servering; flanen sætter sig, mens den køler.

i ovnvegetariskeæg