
Chili med oksekød, chipotle og ranch
En fyldig chili med oksekød og tre dåser, krydret med chipotle og en pose ranchmix, der giver en frisk, urtet afslutning. Dørslaget i Stack Cooker bruner kødet og lader fedtet dryppe fra i mikrobølgeovnen, og derefter simrer chilien i samme fad.
- Samlet tid
- 40 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 25 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Sæt dørslaget i Tupperware Stack Cooker 3 l fad, og smuldr oksekødet ned i det.
Kom løg, hvidløg og begge peberfrugter i Tupperware SuperSonic Chopper Tall, og træk i snoren, til det er fint hakket. Fordel grøntsagerne over kødet.
Læg låg på, og kør i mikrobølgeovnen i 5 til 7 minutter på fuld effekt (1000 W), til kødet ikke længere er lyserødt.
Løft dørslaget op, hæld fedtet fra fadet, og kom kød og grøntsager tilbage i det.
Rør bønner, majs, chipotle-krydderi, ranchmix, tomatsauce og vand i. Læg låg på, kør i 10 minutter ved 80 % effekt (800 W), rør rundt, og kør yderligere 8 minutter ved 800 W.







