Hovedretter · Laktosefri

Gryderet med kikærter og chorizo

Name: Gryderet med kikærter og chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 450 g rå chorizopølser, skindet fjernet, skåret i skiver; 900 g kikærter fra dåse, drænet og skyllet; 1 rødløg, skåret i tern; 2 fed hvidløg, finthakket; 1 rød peberfrugt, skåret i tern; 825 g hakkede tomater fra dåse; 120 ml hvidvin; Frisk persille eller koriander til servering; Sprødt brød til servering

En røget gryderet i spansk stil med chorizo, kikærter, peberfrugt og tomat, spædet op med et skvæt hvidvin. Alt kommer i Microwave Pressure Cooker på én gang uden forudgående bruning, og retten bliver fyldig og tyk.

Kort fortalt Gryderet med kikærter og chorizo er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Trykkoger til mikroovn. Den tager 55 minutter i alt, til 6 portioner.

Samlet tid: 55 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 25 min
Hviletid: 15 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Trykkoger til mikroovn

Tupperware Trykkoger til mikroovn opskrifter (26)Se produktet ↗

Ingredienser

6portioner

450 g rå chorizopølser, skindet fjernet, skåret i skiver
900 g kikærter fra dåse, drænet og skyllet
1 rødløg, skåret i tern
2 fed hvidløg, finthakket
1 rød peberfrugt, skåret i tern
825 g hakkede tomater fra dåse
120 ml hvidvin
Frisk persille eller koriander til servering
Sprødt brød til servering

Fremgangsmåde

Kom chorizo, kikærter, løg, hvidløg, peberfrugt, tomater og vin i Tupperware Microwave Pressure Cooker, og rør rundt.
Sæt låget på, lås det, og kør i mikrobølgeovnen i 25 minutter ved 900 W.
Lad gryden stå lukket, til trykindikatoren falder, ca. 15 minutter, og lås derefter låget op, og tag det af.
Rør rundt, drys med persille eller koriander, og server lun med skiver af sprødt brød.

Bedøm opskriften

i mikroovn tomater svinekød

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Gryderet med kikærter og chorizo?

55 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 25 minutters tilberedning. Læg 15 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Trykkoger til mikroovn. Se alle 26 opskrifter til Trykkoger til mikroovn her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 6 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Gryderetten tåler frysning: Lad den køle af, fordel den i Tupperware-frysebokse, og opbevar den i op til 3 måneder; genopvarm derefter i mikrobølgeovnen, til den er rygende varm.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er laktosefri.

Gryderet med kikærter og chorizo

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Gåsesteg med fyld af kastanjer og krydderkage

Krydret æblesmør

Arroz con leche

Birria-tacos

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke