
Maki med laks og nori
Den klassiske maki fra sushibaren: rå laks i midten og et noriark om risene. Maki Party former først risrullen, så det at rulle den i tang bliver et hurtigt sidste trin i stedet for et arbejde med bambusmåtte.
- Samlet tid
- 43 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 13 min
- Hviletid
- 10 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Skyl risene, til vandet er klart, og kog dem med det kolde vand i Tupperware Microwave Rice Maker i 12 til 13 minutter ved 600 W. Lad dem hvile i 10 minutter, vend eddike, sukker og salt blandet sammen i, og lad risene køle af til stuetemperatur.
Smør bunden og låget af Tupperware Maki Party let med olie. Fyld bunden halvt op med ris, og tryk en rille langs midten med den smalle silikonespatel.
Læg nogle laksestave i rillen, dæk med mere ris, og glat overfladen med spatlen.
Sæt låget på bunden, tryk godt ned på de to brede kanter, og vend rullen ud.
Læg et halvt noriark på et skærebræt, og vend rullen ud på det. Fugt den yderste kant af noriarket med silikonepenslen dyppet i vand, rul det om risene, og tryk let for at lukke.
Gentag, så du får 5 ruller. Skær hver rulle i 8 til 10 lige store stykker med filetkniven, og dyp kniven i koldt vand med eddike mellem hvert snit. Server med sojasauce.







