Salatschiffchen mit Cashew-Hähnchen

Zubereitung

1. Die äußeren Salatblätter vorsichtig ablösen, ohne sie einzureißen, waschen, trocken tupfen und auf einer Platte anrichten. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.

2. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch im Tupperware SuperSonic Chopper Extra hacken.

3. Das Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die gehackten Aromaten zugeben und 5 Minuten weich dünsten.

4. Hähnchen, Cashews, Hoisin-, Soja- und Chilisauce zugeben und unter Rühren durcherhitzen. Mit den Salatblättern servieren, sodass sich jeder seine eigenen füllen kann.

vom HerdHähnchen