Vorspeisen

Gefüllte Champignons mit Speck und Frischkäse

Name: Gefüllte Champignons mit Speck und Frischkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 25 Stück
Cuisine: Italian
Ingredients: 25 mittelgroße Champignons; 6 Scheiben Speck; 50 g Frühlingszwiebelgrün, fein gehackt; 100 g Frischkäse; 2 EL Semmelbrösel; Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver, nach Geschmack; geriebener Parmesan, nach Geschmack; Olivenöl, nach Geschmack

Knuspriger Speck, fein zerkleinert im Hacker, wird zusammen mit gehacktem Frühlingszwiebelgrün unter den Frischkäse gehoben – eine herzhafte Füllung für die Pilzköpfe. Ein kurzer Durchgang in der Mikrowelle, direkt in der Premiaglass-Schale, genügt den gefüllten und mit Parmesan bestreuten Köpfen.

Kurz gesagt Gefüllte Champignons mit Speck und Frischkäse ist ein vorspeisen-Rezept, das im Tupperware SuperSonic Chopper zubereitet wird. Es dauert insgesamt 16 Minuten und reicht für 25 Stück.

Gesamtzeit: 16 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 6 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper Rezepte (258)

+ Tupperware Premiaglass

Zutaten

25Stück

25 mittelgroße Champignons
6 Scheiben Speck
50 g Frühlingszwiebelgrün, fein gehackt
100 g Frischkäse
2 EL Semmelbrösel
Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver, nach Geschmack
geriebener Parmesan, nach Geschmack
Olivenöl, nach Geschmack

Zubereitung

Den Speck in einer Tupperware Pfanne braten, abkühlen lassen, dann im Hacker fein zerkleinern.
Die Champignons putzen und schälen. Die Stiele entfernen und im Hacker zerkleinern.
Den Frischkäse einrühren und gut vermischen, dann den zerkrümelten Speck und die Semmelbrösel zugeben; mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken.
Die Champignonköpfe füllen und in einer großen Tupperware Premiaglass-Schale anrichten, mit dem gehackten Frühlingszwiebelgrün garniert. Mit etwas Olivenöl beträufeln und 2 Minuten bei voller Leistung in der Mikrowelle garen.