Backen · Vegetarisch

Karottenkuchen-Schnitten aus der Mikrowelle

Name: Karottenkuchen-Schnitten aus der Mikrowelle
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 80 g geriebene Möhren; 95 g Mehl mit Backpulver (oder 95 g Mehl und 1 1/2 TL Backpulver); 65 g Zucker; 65 g dunkler oder heller brauner Zucker; 1 TL gemahlener Zimt; 30 g Walnüsse oder Pekannüsse, gehackt; 2 große Eier; 120 ml Pflanzenöl; 1 TL Vanilleextrakt; Frosting nach Wahl

Saftige, mit Zimt gewürzte Karottenkuchen-Schnitten mit gehackten Nüssen und einem Frosting nach Wahl. Der Teig gart in 5 Minuten in der eckigen Silikonform, aus der er sich sauber stürzen lässt, sodass der Kuchen leicht in gleichmäßige Schnitten zu teilen ist.

Kurz gesagt Karottenkuchen-Schnitten aus der Mikrowelle ist ein backen-Rezept, das im Tupperware Silikonform zubereitet wird. Es dauert insgesamt 30 Minuten und reicht für 8 Stück.

Gesamtzeit: 30 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Garzeit: 5 Min.
Ruhezeit: 10 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Silikonform

Tupperware Silikonform Rezepte (102)Zum Produkt ↗

+ Tupperware Rührschüssel

Zubereitung

In einer mittleren Tupperware Thatsa Bowl Möhren, Mehl, beide Zuckersorten, Zimt und Nüsse vermengen. In die Mitte eine Mulde drücken, Eier, Öl und Vanille hineingeben und alles gut verrühren.
In die eckige Tupperware Silikonform gießen, glatt streichen und bei voller Leistung (1000 W) 5 Minuten garen, bis an einem in die Mitte gesteckten Holzstäbchen kein Teig mehr haftet.
Etwas abkühlen lassen, aus der Form stürzen, in Schnitten schneiden und mit Frosting bestreichen.

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Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Karottenkuchen-Schnitten aus der Mikrowelle?

Insgesamt 30 Minuten: 15 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Garzeit. Dazu kommen 10 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Silikonform geschrieben. Alle 102 Rezepte für den Silikonform finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 8 Stück. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Die Schnitten erst bestreichen, wenn der Kuchen ganz kalt ist, sonst rutscht das Frosting ab; ohne Frosting halten sie sich 3 Tage in einem Tupperware Behälter.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch.

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Karottenkuchen-Schnitten aus der Mikrowelle

Zutaten

Zubereitung

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