
Schokoladen-Brownies ohne Mehl
Reichhaltige, saftige Brownies nur aus Sahne, Schokotropfen, Eiern und Vanille, ganz ohne Mehl. Der Micro Pitcher erhitzt die Sahne in der Mikrowelle, und in den beiden Ultra Pro Minis backt der Teig in flachen Schichten, die gleichmäßig fest werden und direkt auf den Tisch kommen.
- Gesamtzeit
- 37 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 27 Min.

Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 160 °C vorheizen.
Die Sahne in den Tupperware Micro Pitcher 500 ml gießen und 1 Minute 30 Sekunden bei voller Leistung (1000 W) in der Mikrowelle erhitzen, bis sie dampft.
Die heiße Sahne in eine mittelgroße Schüssel gießen und die Schokotropfen unterrühren, bis sie vollständig geschmolzen sind. Eier und Vanille zugeben und glatt rühren.
Boden und Wände von zwei Tupperware Ultra Pro Minis 500 ml mit Butter einfetten und die Schokoladenmasse darauf verteilen.
25 Minuten backen, bis die Masse fest, in der Mitte aber noch saftig ist; für eine kuchenartigere Konsistenz 6 bis 8 Minuten länger backen. Warm oder bei Zimmertemperatur mit Beeren, Eis oder Schlagsahne servieren.







