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Espresso-Tiramisu
Ein Tiramisu ohne Eier und ohne Mascarpone: Geschlagene Sahne und Frischkäse ersetzen die klassische Creme und werden mit in Espresso getauchten Löffelbiskuits geschichtet. Die Ultra Pro 2 l hat genau die richtige Größe für zwei Schichten und einen Deckel, sodass das Tiramisu über Nacht im Kühlschrank fest werden kann.
- Gesamtzeit
- 740 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 0 Min.
- Ruhezeit
- 720 Min.
Zutaten
Zubereitung
Sahne, Zucker und Vanille in den Tupperware Whip N Mix Chef geben und die Kurbel in Gang I drehen, bis die Masse dick wird. Den Frischkäse zugeben, auf Gang II umschalten und weiterdrehen, bis alles glatt ist.
Die Hälfte der Löffelbiskuits einzeln in den Espresso tauchen und in einer Schicht in die Tupperware Ultra Pro 2 l legen.
Die Hälfte der Creme auf den Biskuits verstreichen und mit Kakao oder geriebener Schokolade bestäuben.
Aus den restlichen Biskuits, der Creme und Kakao oder Schokolade eine zweite Schicht bilden. Abdecken und mindestens 12 Stunden, am besten über Nacht, kühl stellen. Kalt servieren.
